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秋来云开体育，母亲总会往咱们家送南瓜，因为咱们全家东谈主齐爱吃南瓜。

在乡下，南瓜，也叫番瓜，乡亲们更是形象地叫“饭瓜”，因为它是能当饭吃能管吃饱的瓜。

南瓜命贱，好活。轻易捡几根刺条儿给它安个窝，泼上两瓢净水或粪水，它就能活，生根发芽，长叶牵蔓，抽藤搭蓬，过不了几天，就能蓬一大窝子。

诗东谈主说，南瓜不讲话，它正在默然孕育。它藏匿在大叶缝里，不声不吭，着花结瓜。

母亲说，饭瓜真像个闷坨子，异常肯结，一结，就结一大窝子。不要东谈专揽，不要东谈顾主，该结瓜的工夫就结瓜，一个个黄饭瓜活像一个个金元宝。

嫩嫩的如婴儿似的南瓜尖，切成小断儿清炒，再淋上麻油，翡翠同样绿，圆润欲滴，是好意思食界的小崭新。而嫩南瓜儿和青椒红椒一谈清炒，色调斑斓，崭新诱东谈主，辣火火的，格外开胃，是下饭的佳肴。

略微长幼量的南瓜，摘下来切片或炒或焖或煮，汁儿浓厚，瓜肉沙粉，齐很可口。还能切片晒干，作念成南瓜笋，阴凉的大冬天里，窝在家里，用沙罐煨上五花肉，肥而不腻，肉香南瓜香褭褭而出，那叫一个好意思。

比及南瓜全老了，熟透了，满体通黄，削皮，去瓤，作念一锅稠稠的南瓜汤，汁浓瓜烂，或“滋滋”地喝汤，或南瓜汤浇饭，一家东谈主围坐一谈吃得鼻尖冒汗，浓浓的暖意遍布全身。

南瓜不但可口，还能入药治病，能防癌、治高血压、治哮喘、治糖尿病等，它味儿很甜，却是糖尿病东谈主独一能吃的甜。它依然促进孩子孕育发育的养分素，能起到壮骨强筋之功，关于儿童伛偻病、青少年近视、中老年骨质疏松等症有肃穆作用。

其实东谈主生亦像南瓜同样不讲话，默然地孕育中看似平淡无奇，却无不在性掷中的每一刻默然地奉献自己的价值。

□周桂芳云开体育

发布于：山西省