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　　群众网记者 葛悦 通信员 赵新宇 青岛报说念

　　为切实作念好高考本领食物安全保险责任，筑牢食物安全防地，6月5日，城阳区市集监管局清除区教会体育局开展食物安全专项督导检察，保险全区西宾责任的奏凯进行。

　　这次检察遴荐“机关科室统筹+下层所落实”联动形式，清除教会左右部门对考点学校食堂、高考关系食宿所在开展监督检察。国法东说念主员要点对许可天禀、食物原料采购检讨、加工操作要道身手、餐饮具清洗消毒、食物添加剂措置、食物留样措置、从业东说念主员健康措置等进行全面排查。

　　检察历程中，国法东说念主员督促餐饮事业单元严格按照《餐饮事业食物安全操作范例》指标，建树健全并落实各项食物安全措置轨制及法子，全主义摒除食物安全隐患。严格审核中高考菜单菜谱，强调食物务必烧熟煮透，严禁加工高风险食材，对考生不得供应四季豆、冷荤凉菜等冷食类、生食类过头他高风险菜品，确保食物安全措置责任常态化、范例化。

　　高考本领，城阳区市集监管局将通过全程驻点保险和隐患排查联动的样貌，织密食物安全防守网，全力督察考生“舌尖上的安全”，为高考稳健有序进行提供坚实保险。